旅館経営道場～旅館経営の情報発信～ “旅館経営の肝”設備投資⑦　注目のデザイナー

旅館経営道場～旅館経営の情報発信～

日本の大切な観光資源である旅館を発展させるために、旅館業界の知恵とネットワークを集結したいという思いで、このブログを立ち上げました。旅館経営の成功事例や、他業界の成功している企業の経営手法を紹介する事で、旅館経営に関わる皆様に貢献してまいります。

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プロフィール

Author:咲楽
旅館はニッポン独特の宿泊形態であり、素晴らしい観光資源です。しかし、現実に目を向けると、旅館業はその素晴らしい潜在価値を十分に発揮できず、経営に苦しんでいる旅館が増えてきています。
そこで、「ニッポンの旅館を楽しくしたい」「旅館が元気を取り戻すお手伝いがしたい」という思いを持ち、経営コンサルティング・企業再生・事業運営の経験およびMBA・会計士の資格を有する山田、高橋、岡田の3人で咲楽（さくら）を創りました。

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入門者 since 2007/10/09

“旅館経営の肝”設備投資⑦　注目のデザイナー

旅館のリニューアルは時代とともに移り変わっていきます。
今回は、そのトレンドを捉え、旅館業界を含め多方面から注目されている設計事務所・デザイナーを紹介します。

静岡県/湯ヶ島温泉　「arcana izu」 / 設計：graf
山形県/銀山温泉　「旅館　藤屋」 / 設計：隈研吾
大分県/瀬の本高原　「界 ASO」 / 設計：佐藤一郎
石川県/山代温泉　「べにや無何有」 / 設計：竹山聖
長崎県/世知原温泉　「山暖簾」 / 設計：黒川紀章
静岡県/修善寺温泉　「湯回廊　菊屋」 / 設計：石井建築設計事務所
静岡県/修善寺温泉　「渡月荘金龍[宙(SORA)]」 / 設計：辻村久信
長崎県/雲仙温泉　「富貴屋」 / 設計：際コーポレーション
佐賀県/奥武雄温泉　「風の森」 / 設計：A&A設計事務所

これらの旅館を真似する必要はありませんが、現時点で注目を集めている旅館から”何か”を感じ、その”何か”を応用することは大事だと思います。

【参考文献】
『Casa BRUTUS 2007年3月号』マガジンハウス、2007年
『TITLE 2008年1月号』文芸春秋、2007年

（高橋　祐一）

【関連記事】
“旅館経営の肝”設備投資①　概論
“旅館経営の肝”設備投資②　回収期間を何年にするか
“旅館経営の肝”設備投資③　全員参加の計画づくり
“旅館経営の肝”設備投資④　リスク低減の工夫
“旅館経営の肝”設備投資⑤　定期メンテによるコスト低減
“旅館経営の肝”設備投資⑥　プロ（専門家）の活用

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